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Recette de la tarte aux restes de poulet

Préparation : 15 mn / Cuisson : 10 mn 

 Ingrédients 

 • 1 pâte brisée prête à dérouler 
• 1 oignon • 20 cl de crème fleurette * 10 cl de lait 
• 2 cuillères à soupe d'huile (j'utilise l'huile d'olive) 
• 1 grosse poignée de gruyère 
• Reste de poulet 
• 2 oeufs 
• 1 pincée de muscade 
• Poivre 
• Sel


 1. Préchauffez votre four à 180 degrés Celsus 2. Déposez votre pâte à tarte dans un plat à tarte, piquez-la à l’aide d’une fourchette et faites-la cuire à blanc pendant 10 mn.

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